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Choripan com Chimichurri

Receitas
Fácil
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Este lanche é um clássico argentino. Veja como preparar esta delícia com nosso pão Do Forno!

Ingredientes

Para o sanduíche

  • 2 fatias de pão Do Forno Original
  • 2 linguiças toscanas grelhadas
  • 40 gramas de molho chimichurri

Para o molho

  • 5 gramas de alho
  • 50 gramas de cebola roxa
  • 23 gramas de salsa lisa
  • 23 gramas de coentro
  • 5 gramas de orégano
  • 7 gramas de pimenta dedo-de-moça
  • 50 gramas de pimentão verde
  • 15 ml de suco de limão
  • 30 ml de vinagre de maçã
  • 100 ml de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • 1 Prepare o chimichurri picando e misturando todos os ingredientes do molho.
  • 2 Doure o pão na frigideira com um fio de azeite.
  • 3 Monte o sanduíche com a linguiça grelhada entre as fatias.
  • 4 Finalize com o molho chimichurri. Sirva em seguida.

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