Os alimentos funcionais são aqueles que além de terem em sua composição nutrientes presentes em uma dieta normal, oferecem benefícios para a saúde e reduzem o risco de doenças. Eles podem ser consumidos sem supervisão médica, ou seja, são seguros.

Uma das vertentes de alimentos funcionais são os prebióticos, que ajudam o intestino. Entre os prebióticos está a inulina, uma fibra solúvel e fermentável que alimenta bactérias do bem. Ela ajuda no equilíbrio do trato gastrointestinal.

A inulina também é um aliado no controle da glicemia porque diminui a velocidade da absorção de macronutrientes, como os carboidratos.

A Wickbold tem uma linha de pães funcionais certificada pela ANVISA, chamada EstarBem. Os produtos da linha possuem inulina e podem ser consumidos por toda a família.

Uma dieta saudável e a prática de exercícios físicos melhoram o sistema imunológico e a disposição para encarar a rotina corrida.

Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas e rg nutri.