Abra o sachê com os grãos e os hidrate com 3 colheres de sopa de água, por 2 horas.
Misturando os
ingredientes
Sovando a Massa
Fermentação
Hora de assar
Retirar a forma da
máquina de pão;
Adicionar primeiramente os ingredientes líquidos, a água e o óleo. Em seguida a mistura para pão, os grãos hidratados e o fermento;
Retornar a forma na
máquina;
Selecionar:
Ciclo Pão Normal/Básico;
Tamanho do pão (750g ou Ciclo 900 a 1200g);
Cor desejada da casca;
Fechar a tampa e pressionar o
botão “Iniciar”;
Dica: Após 5 minutos de mistura, se a massa estiver muito firme (dura), ajuste o ponto da massa acrescentando uma colher de sopa de água.
Após assar, retirar
da forma e servir.
Essas são algumas receitas feitas por nossos #wicklovers. E a sua?