Do Seu Forno Integral com Homus de Beterraba
Ingredientes
• 1 embalagem Do Seu Forno Integral
• 2 latas de grão de bico (280 gramas cada lata)
• 3 dentes de alho
• ½ beterraba pequena cozida
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de tahine
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Água da conserva do grão de bico
Preparo
Preparo Homus
Escorra o grão de bico, mas reserve a água. Descasque os dentes de alho e coloque junto com a beterraba, suco de limão, tahine, azeite, sal e pimenta-do-reino no processador ou liquidificador, com aproximadamente 1/2 xícara (chá) da água do grão de bico. Bata muito bem e prove para ajustar os temperos e a cremosidade. Conservar em geladeira
E agora é só colocar na fatia do seu pão Do Seu Forno e se deliciar!
Rendimento
1 porção
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