RECEITAS

Tartine de rosbife

MONTAGEM

3 fatias de Pão 100% Integral Wickbold + Cálcio

4 colheres (sopa) de cream cheese

1 colher (café) de raspas de limão siciliano ou tahiti

1 pitada de sal e pimenta do reino

21 lâminas de pepino japonês temperadas com sal e pimenta

1 colher (café) do caldo de limão

Manteiga, para untar

9 fatias de rosbife

½ pimenta dedo de moça, sem sementes, picada

Folhas de salsinha

Azeite, para finalizar

PREPARO

Em uma tigela misture o cream cheese com as raspas de limão, o sal e a pimenta e reserve

Tempere as lâminas de pepino com o sal, a pimenta, e o caldo de limão

Passe a manteiga nas fatias dos pães 100% Integral Wickbold + Cálcio e doure-as em uma frigideira.

Para montar coloque sobre cada fatia, a pasta de cream cheese, 3 lâminas de pepino, 3 fatias de rosbife e salpique com a pimenta dedo de moça e a salsinha.

Finalize com 1 fio de azeite.

RENDIMENTO

3 Unidades

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