Ingredientes
● 500g de TAPIOCA WICKBOLD
● 100g damasco picado
● 50g de uva passa
● 50g de coco ralado
● 50g de amendoim
● 500ml de leite desnatado
● 200ml de leite de coco
● 1 xícara de mel
● ½ colher de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo
1. Aqueça o leite e o leite de coco. Em seguida, acrescente o mel e misture. Junte a baunilha, a TAPIOCA WICKBOLD, o damasco picado, as passas, o coco ralado e o amendoim.
2. Misture bem e coloque num refratário retangular.
3. Leve à geladeira.
4. Desenforme e corte em barrinhas de 10x3cm.