Bolinhos de mirtilo Wickbold

As férias estão só começando! Que tal manter a animação da criançada com uma receita gostosa, divertida e nutritiva?

Ingredientes

• 6 fatias de Pão Grão Sabor Frutas, Canela e Passas Wickbold
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite semidesnatado
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
• ½ xícara (chá) de mirtilos

Modo de preparo

• 1 No processador de alimentos bata os pães com o ovo, o leite, o açúcar e o fermento; desligue o processador e acrescente os mirtilos à massa (caso não tenha processador de alimentos, pique muito bem os pães e incorpore os demais ingredientes, formando uma massa);
• 2 Distribua a massa em forminhas de silicone para muffin e leve para assar em forno médio (220°C) por aproximadamente 30 minutos, até que dourarem. Sirva.