Ingredientes
- 2 fatias do pão Grão Sabor Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- ¼ de xícara (chá) de uvas passas
- ¼ de xícara (chá) de damascos picados em cubos pequenos
- Suco de ½ laranja
- Pimenta síria a gosto
Farofa de pão com frutas secas
40 minutos
2 porções (3 colheres de sopa cada)
Acrescentar um toque agridoce, diferente e saudável nas suas refeições principais. Essa é a função dessa farofa de pão! Ela pode substituir a farofa tradicional em carnes, ou fazer parte da sua salada no almoço ou jantar. As uvas passas, o damasco e o suco de laranja garantem um sabor especial à mistura. Experimente!
Modo de preparo
- Corte os pães em pedaços bem pequenos, ou rasgue-os com a mão.
- Em uma assadeira, coloque os pães esfarelados, as uvas passas, os damascos, o suco da laranja e a pimenta.
- Leve a assadeira ao forno médio, por 30 minutos, ou até que a farofa fique levemente crocante. Junte a cebolinha e sirva.
