Festa junina: Tostada de pamonha

É quase impossível resistir às delícias de uma festa junina! Então que tal se render aos quitutes típicos sem abrir mão de um cardápio equilibrado e saudável? Com essa tostada de pamonha no pão integral, você pode comemorar os dias de São João sem culpa. Experimente!

Ingredientes

• 6 fatias de queijo minas frescal
• 3 fatias do pão Grão Sabor Quadradinho Wickbold cortadas ao meio
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (café) rasa de sal
• 1 tomate picado em cubos
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• ½ lata de milho verde
• ½ xícara (chá) de fubá

Modo de preparo

• 1 Bata no liquidificador o leite, milho, fubá e sal. Em uma panela, cozinhe a mistura até que engrosse. Reserve.
• 2 Em uma frigideira, grelhe os queijos até que dourem. No mesmo local, torre os pães.
• 3 Sobre cada pedaço de pão coloque um queijo grelhado, cubos de tomate e uma colher (sopa) de pamonha. Finalize com cebolinha picada e sirva.