Apple Pie Wickbold
50 minutos
6 porções
Uma receita totalmente sem glúten com todo o sabor que você merece. Essa torta de maçãs é divina e vai surpreender você!
Ingredientes
- 2 maçãs vermelhas cortadas em fatias finas
- 1 maçã verde cortada em fatias finas
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 rama de canela em pau
- 6 fatias de Pão Sem-glúten Tradicional Wickbold rasgadas
- 1 xícara (chá) de mel
- Canela em pó a gosto (opcional)
- 6 fatias de Pão Sem Glúten Tradicional Wickbold trituradas ou picadas finamente
- 3 colheres (sopa) de castanha de caju picadas finamente
Modo de preparo
- Cozinhe as maçãs com a água, o açúcar e a canela em pau por aproximadamente 20 minutos. Retire a canela;
- Forre o fundo de um refratário próprio para forno com as fatias de pão rasgadas, regue-os com a metade do mel e salpique canela em pó; por cima, espalhe o recheio de maçãs e cubra com o pão triturado e as castanhas trituradas;
- Finalize com regando com o restante do mel e mais canela;
- Leve para assar em forno médio por 20-25 minutos. Sirva em seguida.
