Pão com Ovo Pochet e Pasta de Salsinha

O ovo pochet é a nova sensação de quem busca uma alimentação nutritiva e saudável, pois é preparado sem adição de óleos ou gorduras. Pra deixá-lo ainda mais gostoso, adicionamos o pão Grão Sabor Multigrãos Wickbold e criamos o lanche pós-treino perfeito para recuperar energias e células musculares!

Ingredientes

Pasta de Salsinha

• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 fatia de Pão Grão Sabor Multigrãos Wickbold

Ovo Pochet

• 1 quadrado de plástico filme (próprios para alimentos) de aproximadamente 20cm x 20cm
• 1 colher (café) de azeite (mais um pouco para untar)
• 1 pedaço de barbante
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Pimenta do reino preta moída a gosto

Modo de preparo

Pasta de salsinha

• 1 Misture a salsinha com o azeite e tempere com sal; espelhe a mistura sobre o pão.

Ovo Pochet

• 1 Arrume o filme plástico dentro de um recipiente pequeno, formando uma cama. Unte o filme plástico com azeite e quebre o ovo no centro da cama de plástico, junte as pontas do plástico e amarre com um barbante, formando um saquinho
• 2 Coloque o saquinho na água fervente e deixe cozinhar por aproximadamente 4 minutos
• 3 Retire o saquinho da água, corte o filme plástico e com cuidado retire o ovo
• 4 Posicione o ovo sobre a fatia de pão, tempere com o sal e a pimenta. Sirva em seguida.