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Pão Preto Gratinado
Receitas
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Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- 1 dente de alho descascado e amassado
- 1 cenoura descascada e cortada em cubos pequenos
- 2 xícaras (chá) de couve picada
- 2 tomates cortados em cubos pequenos
- ½ colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 6 fatias de Pão Clássicos Preto Wickbold
- Forminhas de empada
- Parmesão ralado (para salpicar)
- Tomilho fresco a gosto
Modo de preparo
- 1 Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho; adicione a cenoura e deixe refogar; acrescente a couve, o tomate e o sal e refogue um pouco mais. Tire do fogo e junte o requeijão. Reserve;
- 2 Molde os pães nas forminhas de empada, pressionando levemente para que fiquem no formato de “cestinhas”;
- 3 Coloque 2 colheres de sopa do refogado em cada cestinha e salpique o queijo;
- 4 Leve as forminhas para assar em forno médio por aproximadamente 20 minutos, até que o queijo derreta. Retire os pães das forminhas, salpique tomilho e sirva quente.