RENDIMENTO:

2 sanduíches

 

INGREDIENTES

1 ovo cozido e amassado grosseiramente

1 mini pepino em conserva

1 colher (sopa) de maionese

1 colher (chá) de mostarda amarela

Sal e pimenta do reino a gosto

Salsa picada

Mix de folhas

1 fio de azeite

4 fatias de pão WICKBOLD sem glúten

 

MODO DE FAZER

Misture o ovo com o pepino picado. Tempere com a maionese, com a mostarda, o sal, a pimenta e a salsinha.

Sobre duas fatias do pão arrume o mix de folhas e regue com 1 fio de azeite.

Cubra com a mistura do ovo, tampe e decore com salsinha.

Sirva em seguida.

 

DICA

Experimente substituir o mix de folhas por espinafre refogado.