Ingredientes

• 10 fatias de pão GRÃO SABOR MAÇÃ, CANELA E PASSAS WICKBOLD
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
• 200g de morango
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• suco de 1 limão siciliano
• raspas do limão siciliano
• sorvete de baunilha

Modo de preparo

1. Corte os morangos ao meio e coloque-os em um recipiente com o suco de limão, as raspas e as 2 colheres de açúcar. Reserve.
2. Bata o leite com os ovos. Adicione o açúcar e o extrato de baunilha. Mexa bem.
3. Mergulhe delicadamente, uma fatia de pão por vez, pela mistura e coloque numa frigideira quente.
4. Deixe dourar dos dois lados em fogo médio.
5. Faça isso com todas as fatias. Elas deverão ficar douradas e levemente crocantes.
6. Monte o shortcake colocando o sorvete de baunilha sobre a primeira fatia de pão e uma colherada de morangos.