Para a montagem

Panettone Wickbold Sem Glúten com Gotas de Chocolate

Creme de chocolate branco

Geleia de damascos

 

Receita creme de chocolate branco

360 gramas de chocolate branco

500 ml. de creme de leite

1 colher (sopa) de essência de baunilha

 

Preparo do creme de chocolate branco

Em banho-maria derreta o chocolate branco. Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.

 

Montagem

Em uma travessa de servir ou em taças, espalhe uma camada de geleia de damascos (bata a geleia com uma colher para que fique cremosa). Sobre a geleia distribua uma camada do creme de chocolate branco e sobre o creme, cubos de Panettone Wickbold Sem Glúten com Gotas de Chocolate. Sirva gelado.