Tapas espanholas

Na Espanha as tapas são pequenas porções de comidas ou aperitivos servidos em bares e restaurantes.  Confira abaixo duas versões deliciosas com nosso pão Do Forno Original!

Ingredientes

Tapas de Aspargos, Queijo Brie e Presunto Cru

• 1 fatia de pão Do Forno Original
• 4 aspargos frescos
• 2 fatia de queijo brie
• 1 colher (café) de azeite de oliva
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 fatias de presunto cru

Tapas de Tomate com Presunto Cru

• 2 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 fatias de presunto cru
• 1 colher (café) de azeite de oliva

Modo de preparo

Tapas de Aspargos, Queijo Brie e Presunto Cru

• 1 Pré-cozinhe os aspargos frescos cortados ao meio durante 40 segundos em água fervente.
• 2 Enrole o presunto cru em cada aspargo e reserve.
• 3 Corte a fatia de pão ao meio e inicie a montagem com o queijo brie seguido do aspargo.
• 4 Leve ao forno pré-aquecido por cerca de cinco minutos.
• 5 Finalize com o azeite e a pimenta-do-reino.

Tapas de Tomate com Presunto Cru

• 1 Corte a fatia de pão ao meio e doure as partes levemente na torradeira.
• 2 Espalhe o molho nas torradas. Coloque o azeite e a pimenta do reino.
• 3 Finalize posicionando as fatias de presunto cru sobre cada uma delas.