Ingredientes

  • 5 fatias de PÃO 100% INTEGRAL GIRASSOL WICKBOLD
  • 6 pêssegos em fatias de 1 cm
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 200g de mussarela de búfala ou nozinho em fatias
  • 150g de presunto cru
  • folhas de manjericão
  • sal e pimenta do reino a gosto

 

 

Modo de preparo

  1. Use uma frigideira canelada em fogo médio para grelhar as fatias de pão até ficarem crocantes e douradas. Reserve.
  2. Em seguida, na mesma frigideira grelhe os pêssegos. Quando começarem a tomar cor retire e reserve.
  3. Adicione o azeite nas fatias de pão e faça a montagem intercalando as fatias de presunto e muçarela.
  4. Acrescente o pêssego grelhado e  finalize com as folhas de manjericão.
  5. Sirva em seguida!