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Torta de maçã com canela e passas

Ingredientes

Em um bowl misture os ovos, creme de leite, leite, extrato de baunilha e a canela em pó.
Acrescente os pães e incorpore à mistura com o auxílio de uma espátula – os pedaços de pão devem absorver a mistura, mas sem desmanchar.
Disponha a mistura em uma forma redonda de aproximadamente (27 cm), amassando ligeiramente para cobrir todo o fundo.
Em outro recipiente misture as maçãs com o açúcar mascavo e o amido de milho. Distribua sobre a mistura de pão, cobrindo toda a massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 40 minutos e polvilhe açúcar e canela para servir.